في وعاء، يخفق البيض مع السكر حتى يصبح المزيج كريمي، يضاف الزيت ويخفق ثم يوضع الحليب والفانيلا ويحرك.

يخلط الدقيق مع البايكنغ باودر وينخل ثم يضاف بالتدريج لخليط البيض ويخلط.

يدهن قالب بالزبدة ثم يوضع الخليط فيه، يدخل القالب فرن محمى مسبقاً على حرارة 170 درجة ويترك حتى يستوي.

يخرج قالب الكيك من الفرن ويترك ليبرد ثم يزيين بعجينة السكر.