إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع البصل المفروم بالطنجرة مع شوية زيت ونقلبه
- 2
نضع الفلفل الحار
- 3
نضيف التوم وبس يطلع ريحتو منحط الدجاج نحركهم مع بعض
- 4
نضيف البهارات (فلفل اسود..بهار مشكل.كاري.كنور بودر.كركم.ورق غار.هيل.لومي)
- 5
ونحركهم مع بعض ونتركهم لحتى يتقلو مع البهارات 5دقائق
- 6
نضيف الماء المغلي على الدجاج ونضيف الماجي ويترك ليغلي
- 7
بعد نصف ساعه نخرج الدجاج ونقليه حتى يأخد لو جميل
- 8
نرجع الدجاج بعد قليه وتنشيفه من الزيت الى المرق
- 9
نضيف الملح على حسب الرغبه
- 10
نضيف الارز ويترك ليغلي ثم يترك على نار هادئه ليكمل الاستواء
- 11
آخر شي بس يستوي الارز نضيف معلقة سمنه بلديه ونغطي الارز حتى يأخذ النكهة
- 12
تقدم المقلوبة مع اللبن والسلطات
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5140668
التعليقات