في وعاء، توضع الزبدة والسكر وتخلط جيداً مع بعض، يضاف البيض، الفانيليا، النشا، الطحين والبايكنغ باودر ويحرك حتى يندمج مع بعض مع الانتباه على إضافة الدقيق عدة دفعات.

يشكل من العجينة كرات تقريبا بحجم حبة الجوز وتوضع في صينية الفرن.

تستعمل قنينة ويغمس فمها بالكاكاو ثم يضغط على كل كرة ضغطة خفيفة بالقنينة لتعطي شكل، تكرر الطريقة لباقي الكمية.

تدخل الصينية فرن محمى مسبقاً ويتترك البسكويت حتى يستوي ويصبح ذهبي اللون.