ازيلي اطراف التوست وقطعيه إلى اربع مثلثات وحمريه قليلاً بالفرن.

ثم ادهني المثلثات على حسب الرغبة مثلاً باللبنة والزعتر او قليلاً من الزبدة مع المربى او بالجبن مع بعض من الخيار.

بعد ان تنتهي من دهنها ضعي فوق كل قطعة توست قطعة اخرى كي تصبح مثل الساندوتش توست ويمكنك ان تزيني الطبق بنوع من الخضار الذي تفضلينه.