طريقة عمل كرات اللحم بالطماطم بصافي الزبدة من لورباك

طريقة عمل كرات اللحم بالطماطم بصافي الزبدة من لورباك
الخطوات
- 1
في وعاء عميق، يوضع اللحم المفروم مع كل مكونات اللحم ثم يخلط باليد جيداً حتى يتشكل خليط متماسك.
- 2
يكور خليط اللحم إلى كرات متوسطة الحجم تقريبا بحجم حبة الجوز وتوضع الكرات في صينية جانباً.
- 3
في مقلاة كبيرة على النار، يسكب صافي الزبدة من لورباك ويترك حتى يسخن ثم توضع كرات اللحم واحدة تلو الاخرى وتقلب جيداً حتى تتحمر ثم ترفع على صحن.
- 4
في نفس المقلاة، يقلى الثوم بصافي الزبدة من لورباك قليلاً ثم تضاف الطماطم وتحرك ثم تغطى المقلاة وتترك مدة 10 دقائق على نار هادئة.
- 5
تضاف كرات اللحم المقلية على الطماطم في المقلاة وتترك مدة 10 دقائق ثم ترفع من على النار.
- 6
في طبق التقديم، تسكب كرات اللحم مع صلصة الطماطم وتزيين بالحبق ثم تقدم ساخنة.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ لورباك يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها



التعليقات