سندويشات الفاهيتا

Name: سندويشات الفاهيتا
Cuisine: سعودية
Ingredients: 400 غرام لحمة فيليه مقطعة شرائح رفيعة (او دجاج); 1 حبة فليفلة ملونة مقطعة شرائح; 1 حبة بصل مقطعة شرائح; كوب فطر مقطع; 0.25 كوب صويا صوص; بهارات فاهيتا; ملح; فلفل اسود; صوص افوكادو:; 1 حبة افوكا; 1 ملعقة كبيرة مايونيز; 0.25 ملعقة كاتشب; 0.25 ملعقة خردل; ملعقتين عصير حامض; رشة ملح; رشة بهار ابيض; 0.25 كوب زيت نباتي; كوب موزاريلا مبروش; كيس من خبز التورتيلا (او خبز افرنجي للسندويشات)

Souki ol @souki_ol

كندا

سندويشات الفاهيتا

تم الحفظ

المكوّنات

400 غراملحمة فيليه مقطعة شرائح رفيعة (او دجاج)
1 حبةفليفلة ملونة مقطعة شرائح
1 حبةبصل مقطعة شرائح
كوبفطر مقطع
0.25 كوبصويا صوص
بهارات فاهيتا
ملح
فلفل اسود
صوص افوكادو:
1 حبةافوكا
1 ملعقة كبيرةمايونيز
0.25ملعقة كاتشب
0.25 ملعقةخردل
ملعقتينعصير حامض
رشةملح
رشةبهار ابيض
0.25 كوبزيت نباتي
كوبموزاريلا مبروش
كيسمن خبز التورتيلا (او خبز افرنجي للسندويشات)

تم الحفظ

الخطوات

1

اولا ننقع اللحمة او الدجاج بصويا صوص و البهارات و توضع حوالي نصف ساعة بالبراد
2

ثانيا : نحمي الزيت بمقلاة غميقة على نار قوية
3

نقلي اللحمة او الدجاج على نار قوية و عندما يستوي توضع جانبا
4

نقلي الخضار جيدا على نار عالية ونضع صويا صوص وبهار فاهيتا وملح وفلفل وعندا تستوي نعيد اللحمة الى المقلاة نحرك الخليط سويا ونطفئ النار
5

نحضر صوص الأفوكادو، نضع الافوكا والمايونيز والكاتشب والخردل والحامض والبهار والملح بالخلاط و تضرب جيدا
6

نضع على خبز التورتيلا صوص افوكادو وخليط الفاهيتا وجبن مبروش
7

ثم تلف وتوضع على الساب (الحماصة) وتقدم وصحة وهنا