Csokis, meggyes piskóta

Name: Csokis, meggyes piskóta
Yield: 1 tortaforma
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 ek liszt; 8 db tojássárgája; 8 db tojásfehérje; 8 ek kristálycukor; 8 ek meggy; 8 ek étcsokoládé; 10 g vaníliáscukor; 1 db citrom reszelt héja; 1 csipet só

Sütő Sándorné Csabák Nikolett @niki_0910

Hamar elkészül, az íze páratlan. :)

Olvass tovább

Csokis, meggyes piskóta

Sütő Sándorné Csabák Nikolett @niki_0910

Hamar elkészül, az íze páratlan. :)

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

60 perc

1 tortaforma

8 ekliszt
8 dbtojássárgája
8 dbtojásfehérje
8 ekkristálycukor
8 ekmeggy
8 ekétcsokoládé
10 gvaníliáscukor
1 dbcitrom reszelt héja
1 csipetsó

Mentve

Elkészítés

60 perc

1

A meggyet megmossuk, kimagozzuk (vagy befőtt, mirelit), az étcsokoládét durvára vágjuk.
2

A 8 tojássárgáját felverjük a kristálycukorral, vaníliáscukorral.
3

Felverjük a 8 tojásfehérjét.
4

Egy tálba beleöntjük a felvert tojássárgáját, összekeverjük a reszelt citromhéjjal, csipet sóval, majd óvatosan beleforgatjuk a tojásfehérjét. Kétszerre hozzákeverjük a lisztet is.
5

Kivajazott, kimorzsázott tortaformába (26 cm-es) beleöntjük a piskóta felét, erre rászórjuk a fele meggyet és étcsokoládét, majd a maradék piskótát is ráöntjük, rászórjuk a meggyet, étcsokoládét.
6

180 C fokon, (alul-felül funkció) 35-40 perc alatt készre sütjük (tűpróba). Miután elkészült, 10 percig a formában hagyjuk.
7

Jó étvágyat!