نضع الكنافه في الفريزر من قبلها بيوم

نقوم بطحن الكنافه جيدا

نضع السمن في القلايه ونضع الكنافه عليها ثم نقوم بالتحمير مع التقليب المستمر حتى تتحمر كلها ونرفعها من على النار

نقوم بوضع نصفها في القالب وبعد عمل الطبقه الأولي اضع عليها اربعة معالق كبيرة شربات

بعد ذلك اقوم بوضع طبقه من شيكولاته نوتيلا فوق الطبقه الأولي وبعد فردها يمكن وضع بعض المكسرات

اقوم بوضع باقي الكنافه وبعد فردها وعمل الطبقه الثالثه نضع اربعة معالق شربات على الكنافه وبعد ذلك اقوم بعمل طبقة التزيين بالشيكولاته والمكسرات كما هو موضح بالصوره او على حسب الرغبه

طريقة عمل الشربات وضع ثلاثة اكواب السكر على كوبان الماء وتترك على النار لمدة عشر دقائق بعد ذلك اقوم بعصر الليمون وتترك مره اخرى على النار لتغلي غلوتين وبعد ذلك اضع كيس الفانيليا عليها واتركها لتبرد يجب استخدام الشربات بارد وبالهنا