في اناء نضع النشاء و فانيليا

نصف لتر حليب نقسمها نصف نزيدو للاناء و النصف الاخر نسخنو فالكسرونة لتفادي الحبيبات في الكريمة

بعد ما يسخن الحليب نفرغو في الاناء و نعاود نرجعو فالكسرونة

بعد دقائق تعقد الكريمة نضيفلها ملعقة كبيرة زبدة و نضعها في الثلاجة

في مول ندير طبقة من القطايف نشربها بزبدة ذائبة و نحط طبقة من الكريمة ثم ندير طبقة من القطايف و نشربها بالزبدة ثم ندخلها الفرن

بعد ما طيب نشربها بالشاربات لي تكون باردة ونخليها ترتاح و تبرد

نزينها حسب الرغبة كالمكسرات أو الكرز المعلب