الخطوات
- 1
ننقع الارز ونضع الزيت على النار ثم الارز وملح ونغمره بماء مغلي مقدار عقلة اصبع الى ان ينضج
- 2
على النار نضع زيت زيتون قليلا ثم البصل واللحم والسمنة والبهارات الى ان تنضج
- 3
نقلي الصنوبر ونضيفه على خليط اللحمة
- 4
نحفر الكوسا ونخضها بماء وملح ونغسلها ونحشيها بالخلطة ثم نقليها الى ان يتغير لونها
- 5
في الخلاط نضع اللبن الزبادي والجميد والماء واللبن اب ثم على النار الى ان يغلي ونخفض الحرارة
- 6
نضع حبات الكوسا داخل اللبن مقدار ربع ساعة على نار هادئة بعد الغليان
- 7
نقدم الثوم والكزبرة على الغاز ونضيفه على وجه الللبن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5167703




التعليقات