اولا نطحن البسكويت بالمطرقة حتى يصبح ناعم.

نضع البسكويت بعد ذلك في بايراكس يمكن ادخاله بالفرن.

ثانيا، نسكب الزبدة المذابة فوق البسكويت ونخلطهم جيدا حتى يتشرب كل البسكويت من الزبدة ثم نرص البسكويت في البايراكس جيدا حتى يتماسك كأنه قالب.

نضع البسكويت جانبا او في الثلاجة اذا كان الجو حارا مؤقتا.

ثالثا، في وعاء عميق نسكب اللبن والحليب البودرة والسكر وبالخفاقة اليدوية نخلط المزيج جيدا حتى يذوب السكر وتختفي الكتل ويصبح لدينا خليط يشبه الكريما.

رابعا، نصب خليط اللبن فوق البسكويت، ثم ندخلهم الى فرن حامي لمدة 10 دقائق بالضبط وفقط.

نحضر الكريم كاراميل، نضع 2 كوب من الماء (او حسب التعليمات الموجودة على العلبة) في قدر على النار ونخلط فيه ظرف الكريم كاراميل ونحرك حتى يصل درجة الغليان، ثم نتركه يغلي لمدة دقيقتين مع التحريك المستمر.

بعد اخراج الكيك من الفرن نسكب فوقه الكريم كاراميل بتأن بالملعقة الكبيرة حتى تغطي كامل الكيك.

نضعه بالثلاجة على الاقل 4 ساعات. وبعد ذلك يقدم.