نهرس البطاطا المسلوقة في وعاء ونضع جميع المكونات الى البطاطا ونخلط الكبة جيداً نضيف اليها قليل من الماء حتى تتمسك جيداً ثم تمد في صحن التقديم وتزين حسب الذوق وتقدم.