Pempek lenjer

Name: Pempek lenjer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ikan giling tenggiri; 2 butir telur; 500 gr tepung sagu cap tani; Garam; Bawang Putih halus; 150 ml Air es

Tri Oktasari @oktandrie

Lebaran Rasa nya gak lengkap klo gak Ada pempek... Padahal tiap Hari nya pasti Ada...

Lebih banyak

Pempek lenjer

Tri Oktasari @oktandrie

Lebaran Rasa nya gak lengkap klo gak Ada pempek... Padahal tiap Hari nya pasti Ada...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grikan giling tenggiri
2 butirtelur
500 grtepung sagu cap tani
Garam
Bawang Putih halus
150 mlAir es

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ikan giling + garam + telur + Bawang Putih Halus aduk rata (me : mixer)
2

Masukkan tepung sagu semua Tapi Sisa Kan sedikit
3

Sementara itu panaskan air dlm panci hingga mendidih tambahkan Minyak agar tidak lengket Saat merebus
4

Bikin Adonan tambahkan air jika Di Rasa kurang lembut... Kemudian rebus Adonan hingga mengapung
5

Klo Adonan mengapung angkat Dan tiriskan