Spenótos cukkinimetélt
Könnyű, igazi nyári étel. Cukkiniból készül a metélt, ezért abszolút alakbarát. A spenót, fokhagyma, és parmezán régi, összeszokott társaság nálam. Jófejek, mert a cukkinit egyből befogadták maguk közé. :)
Spenótos cukkinimetélt
Könnyű, igazi nyári étel. Cukkiniból készül a metélt, ezért abszolút alakbarát. A spenót, fokhagyma, és parmezán régi, összeszokott társaság nálam. Jófejek, mert a cukkinit egyből befogadták maguk közé. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A cukkinit megmossuk. Hosszában félbevágjuk. Krumplihámozóval vékony metélt, tésztaszerű szeleteket vágunk belőle.
- 2
A vajon kicsit megfuttatjuk az apróra vágott fokhagymát.
- 3
Beletesszük a spenótot. Felöntjük 1 dl vízzel. Lefedve puhára pároljuk. Ez kb 8 perc. Hozzákeverjük a cukkiniszeleteket. Tovább pároljuk. Mivel a cukkini vékony, nem kell neki sok idő, hogy puha legyen. Sózzuk, borsozzuk.
- 4
Végül elkeverjük benne a mascarpónét és megszórjuk parmezánnal.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg csillámpóni számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek