Gombás tészta, színes kedvenc

Name: Gombás tészta, színes kedvenc
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 kg csiperke gomba darabolva; 3 közepes fej vörös hagyma apróra kockázva; 2 ek sertészsír; 5 szál metélőhagyma; 3 gerezd fokhagyma szétnyomva; 0,5 db kápia paprika vékonyan félkarikázva; 2 tk őrölt piros csemege paprika; 2 szál oregánó (vagy 1 kk szárítot); 2 szál rozmaring; 2 szál kakukkfű; 2 kk só a gombára (egyéni); 1/2 kg színes durum tészta; 4 kk só a főzővízbe (2 liter)

gpmaria @Gpmaria_01

Karancsalja

Gomba... jöhet mindenhogy.... Most pörinek, vidáman.
Nagyon-nagyon finom lett!! 😛

Olvass tovább

Gombás tészta, színes kedvenc

gpmaria @Gpmaria_01

Karancsalja

Gomba... jöhet mindenhogy.... Most pörinek, vidáman.
Nagyon-nagyon finom lett!! 😛

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

40 perc

4 adag

1 kgcsiperke gomba darabolva
3 közepes fejvörös hagyma apróra kockázva
2 eksertészsír
5 szálmetélőhagyma
3 gerezdfokhagyma szétnyomva
0,5 dbkápia paprika vékonyan félkarikázva
2 tkőrölt piros csemege paprika
2 száloregánó (vagy 1 kk szárítot)
2 szálrozmaring
2 szálkakukkfű
2 kksó a gombára (egyéni)
1/2 kgszínes durum tészta
4 kksó a főzővízbe (2 liter)

Mentve

Elkészítés

40 perc

1

Megpárolom a hagymákat és a kápiapaprikát zsíron.
2

Rászórom a pirospaprikát és a zöld fűszereket. 2-3 percig pirítom.
3

Hozzáadom a gombát.
Zsírjára lesütöm, sózom.
(kb. 15-20 perc)
4

Megpirítom, szép piros színe legyen.
(kb. 5 perc)
5

Közben a felforralt sós vízben megfőzöm a tésztát. Leszűröm.
6

Tálalom.

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

gpmaria @Gpmaria_01

Közzétéve: 2018. június 16., szombat, 20:36

Karancsalja

Szeretek új ételeket megkóstolni .Szeretek főzni is.Nyitott vagyok az újdonságok felé. És próbálok "reformizálni", korhűen egészségesen táplálni a családomat.És imádom nézegetni a szebbnél szebb ételfotókat ❤️Újabban pedig teljesen kezdő szakácskodó gyermekeimnek is ajánlom az itteni recepteket.

Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek

További ajánlott receptek