تخلط المقادير الجافة (حليب والنشا والطحين) ثم يوضع الزيت وتوضع على النار حتى تحمر.

يوضع القطر عليها حتى تصبح لينة وتوضع الفانيلا ونكهة الشوكولاته وتبقى تقلب على النار لمدة ربع ساعة.

يسكب الخليط في كاسات ويبرد في الثلاجة قبل التقديم.