الخطوات
- 1
يسلق الفول الاخضر ويصفى.
- 2
ينقع الارز بالماء الساخن ويصفى.
- 3
توضع اللحمة على النار مع الهيل والبصلة وزيت الزيتون، تترك لتنضج.
- 4
تصفى وتؤخذ مرقة اللحم وتوضع جانباً.
- 5
في طنجرة نظيفة توضع المرقة ويضاف الفول ليأخذ الطعم.
- 6
يوضع الارز والبهار والملح والفلفل والقرفة والسمنة، تخلط وتوضع على نار هادئة حتى تنضج.
- 7
يسكب في جاط، تقلب اللحمة مع المكسرات والسمنة على النار ويزين بها الارز.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/518146




التعليقات