نخلط الخلطه الجاهزه للقيمات مع ملعقتين النشا، نضيف لتر من الماء الدافئ وتجي مع الخلطه كيس خميره صغير نخلطه معاهم نخلطهم جيدا بحيث تكون سائل ثخين ونتركها تتخمر.

ناخذ مكعبات الجبنه وكل مكعب نقطعه اربع قطع، نضعها في العجينه ونخلطها معاها جيدا بحيث تتغطا بالعجينه.

وبعدما تختمر العجينه، نبدي نقلي اللقيمات ناخذ ملعقه-كبيره ونغطها بالزيت حتا لاتلتصق العجينه بالملعقه وناخذ عجين مع الجبنه ونقليها بالزيت نفس الطريقه التقليديه في قلي اللقيمات.

بعدها نضع عليها القطر او الشيره.