تخلط الزبدة مع السكر جيدا الى ان يتجانس يضاف البيض، يخلط جيدا، يضاف النشا والخميرة الكيميائية والفانيلا ونخلطها جيدا، نتركها لترتاح.

بعد ما ترتاح تشكل كريات صغيرة، تغمس في بياض البيض ثم في جوز الهند وتوضع في صينية، تدخل الفرن حتى تنضج.