الخطوات
- 1
نضع قليل من الزيت بطنجرة ثم نقلي الفول الاخضر نصف قليه بعد ذلك نشيله على جنب
- 2
نضع البصل ونقلب حتى يتغير لونه نضيف التوم ونقلب حتى تطلع رائحته
- 3
نضيف البهارات(رشة صغيرة من كل نوع) ونقلبه حتى تخرج رائحتها ثم نضع الدجاج ونحرك مع البهارات
- 4
نتركه حوالي 10د حتى يأخذ طعم البهارات ونضع ماء مغلي ثم نضيف مكعب المرق ويترك حتى ينضج الدجاج ونضيف الملح
- 5
نضيف الفول يترك يغلي دقيقتين
- 6
اثناء ذلك نصفي الارز بعد نقعه ونضيف رشة ماجي بودر ثم نضيف الارز فوق المرق حتى يغمره
- 7
نتركه ليغلي ثم نهدي النار تحت الطنجرة حتى ينضج الارز
- 8
نضع معلقة السمنه البلدية للنكهة آخر شي بعد نضوج الارز وتركه حتى يتشرب النكهة
- 9
تقدم مع السلطه واللبن
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5186242





التعليقات