الخطوات
- 1
نسلق اللحم بعد نقعه بالملح والخل بإضافة ورق الغار وعود قرفة صغير و١ ملعقة كاري حلو و١ ملعقة ملح والماجي والسمنة والبصل
- 2
ننقع الرز ونغسله وبنصفيه وبنحمصه بسمنة تقريبا ٣ ملاعق كبار وملعقة ملح صغيرة وربع ملعقة صغيرة كركم ونغطيه بالماء المغلي لحد ما يغطوا الرز فقط ونتركه ليتفلفل على الهادي...
- 3
بنخفق اللبن مع ١ ملعقة كبيرة نشا وبنحركه منيح وبنضيف عليه مرق اللحم (كمية مناسبة للبن) وبنحركه لحد ما يغلي بنضيف ملعقة صغيرة سمنة وبنحرك منيح...
- 4
بنقلي اللوز او الفستق وبنسكب في جاط وبنضيف في القاع خبز شراك او خبز عربي مفتت وبنسقيه بالمرق اللبن
- 5
بنضيف الرز واللحمة وبنوزع البقدونس المفروم واللوز..والف عافية...
- 6
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5186365






التعليقات