في مقلاة، نضع القليل من الزبدة ونحمس فيها البصل ثم الطماطم.

نصب فوقهم الحليب، الطماطم المصبرة، كريمة الخفق، الملح والفلفل الأسود، ومن بعدهم المودزريلا، نحرك جيدا.

نصب كيس المعكرونة فوق الصلصة ونحرك قليلا.

نضعها في صحن التقديم ونزينها ببعض الكزبرة.