طبعاً نسيت الملح للحشوه وللعجينه انتو لاتنسون😉

نخلط الجريش والبرغل ونقعهم بماء شويه وننشفهم من الماء نرش رشة صغيرة ماء ونعجنهم بماكينه واذا احتاجوماء نضيف اشويه لحد مصير سهلة التشكيل طرية

الحشوه سهلة نخلي اللحمة بقدر عله النار ونضيف البصل والبهارات وشوية ماء وملعقتين زيت الزيتون أو زيت قلي عادي من ينشف الماء نقلبه ونطفي

نحشي الكبه بطريقه عمل كره وعمل فتحه من الوسط ورقها لوصول للسمك المطلوب وضع الحشوة وإغلاق الفتحه بضغط وتكويرها ونتهينه

الشوربة أو السوب بعراقي

نحمس بصلة صغيرة وتضيف عصير الطماطم والملعقه معجون الطماطم وملح ونومي بصره من يغلي نضيف الشعيريه من تستوي الشعيرية نضيف الكبه وحده وحده بهداوه لحد متخلص الكمية راح نشوف الكبه ترتفع لفوق يعني جهزت

والفين عافيه انصح بتجربة 😊