نخلط الطحين والسكر والملح ونفرغ منتصف الخليط يشكل دائري في وعاء دائري.

في وعاء اخر يخلط صفار البيض والحليب والزيت الى ان يتشكل خليط متجانس ونسكبه على خليط الطحين.

في وعاء اخر، نخفق بياض البيض الى ان يتشكل لدينا رغوة ثم نضيفها الى خليط الطحين.

نسكب الخليط في مقلاة الوافل ونتركه الى ان يتحول لونه ذهبي.