شاكرية وزر

من احدي طبخاتي برمضان،، للاسف رمضان هاي السنه كان سيء على للغايه،،، وهاد سبب عدم ظهوري على المرقع،، وطبخاتي ما كانو كتار،، لاني ما كنت اطبخ،، فأعذروني
شاكرية وزر
من احدي طبخاتي برمضان،، للاسف رمضان هاي السنه كان سيء على للغايه،،، وهاد سبب عدم ظهوري على المرقع،، وطبخاتي ما كانو كتار،، لاني ما كنت اطبخ،، فأعذروني
الخطوات
- 1
بتنظفي الدجاج بالخل والملح وبتغسليه،، وبتسلقيه بالبهارات المذكورة اعلاه
- 2
بتنقعي الارز بماء ساخنه وملح نصف ساعه
- 3
بالخلاط بتحطي كيلو لبن ومعلقة نشا وبيضه وبتخلطيم وبتحطيهم بطنجرة على النار،، وبضلي تحركي عشان ما يكبتل وينحرق
- 4
بس يغلى اللبن بضيفي عليه كاس او كاس ونص مرقه دجاج وبتحطي ملعقة سمنه وبتتركيه يغلي
- 5
اذا بتحبي حطي الدجاج فيه او بترفعيه لتحمريه وبتتركيه يغلا على راحته بس خلي اللبن جامد شوي لا تخليه رخو
- 6
بطنجره تانيه بتحمصي الشعيرية وبضيفي الارز مع معلقه ملح صغيره وبتقلبيهم وبضيفيلهم ماء ساخنه حسب حاجه الارز للماء وبتخليه يستوي على راحته على نار هادية
- 7
بتحمصي المكسرات بتسكبي الاكل بعد الاستواء وبتزينيه بالمكسرات وصحتين وعوافي
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات