ننخل ملعقتا الدقيق والباكنغ باودر في وعاء عميق ونضيف اليه السكر وجوز الهند ونخلط المكونات بهدوء.

نضيف البيضة المخفوقة الى المواد السابقة مع الحليب والفانيلا ونحرك الخليط حتى تختلط المكونات جيدا ويتون لدينا عجين هش.

نحمي الفرن الى درجة 350°ف.

نأخذ كمية من العجين بحجم حبة الجوز تقريبا وندحرجها بين اليدين حتى تصبح على شكل كرة. وهكذا حتى تنتهي الكمية.

نضع الكرات في صينية فرن مغلفة بورق ألمنيوم غير مدهون.

نخبز الصينية مدة 25 دقيقة او حتى تصبح ذهبية اللون.