Rendam beras ketan sekitar 3 jam, lebih baik jika di rendam semalaman

Cuci beras ketan yg sdh direndam. Aduk rata dengan garam.

Rebus beras ketan dengan air jumlah air kira" lebih sedikit diatas permukaan beras, aduk supaya bagian bawah tidak gosong, masak hingga air tiris (sama seperti mengaron nasi)

Bungkus dengan daun pisang bentuk daun pisang menyerupai corong, tutup rapat dengan tusuk gigi.

Kukus kira" 30menit angkat dan biarkan dingin, sisihkan

Aduk kelapa muda dengan sedikit garam lalu kukus sekitar 15menit angkat dan dinginkan

Rebus gula merah dengan 2 cangkir air & pandan hingga air menyusut hingga tinggal 1 cangkir, angkat dan saring

Buka bungkus lupis lalu gulingkan di atas kelapa muda parut, sajikan bersama saus gula merah