الخطوات
- 1
نضع البقدونس المفروم ناعم والمغسول والمصفى جيداً فوق اللدجاج بالاضافة للملح والفلفل والبهار ونعجن
- 2
ثم نشكل الشكل المراد انا طلعو معي 21 قطعة ونضعهم بالبراد
- 3
ثم بطنجرة نضع سمنة وندبل البصل الطرنشات والفليفلة اذا كانت مع الطبخ حتى يذبلو ونضع البندورة المقشرة والمقطعة ناعمة جداً ونغطي حتى تتعقد جيداً ويمكن اضافة ملعقتين رب بندورة لجمال اللون
- 4
ثم بعد الاستواء نضع الملح والفلفل الاسود
- 5
ثم بمقلاة جانبية نضع ملعقة سمنة ونخفض حرارة الغاز ونقلي قطع الفروج من جميع الجوانب ونغطي المقلاة حوالي 3 دقائق مع تحمير جميع الجوانب حتى تمام الاستواء وانتهاء الكمية
- 6
ثم بجاط التقديم نضع الصلصة الحمراء ثم نرتب قطع الدجاج ونزين إما بفليفلة او بصنوبر مقلي
- 7
وتقدم بجانب رز بشعيرية مفلفل
- 8
في عالم بتعملا بصينية وبالفرن انا بحس متل ما عملت ارتب واشهى ولكم حرية الاختيار
- 9
وممكن تبديل الفروج باللحمة
- 10
وصحتين وعوافي ❤💎
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (6)