طريقة عمل الرز الحامض

Name: طريقة عمل الرز الحامض
Cuisine: سعودية
Ingredients: 5 كاسات منقوع ارز حجازي حبة متوسطة; وقية لبن جميد; وقية عدس حب منقوع; كيلو بصل ناشف مقطع شرائح; وقية سمنة بلدية

sascure @sascure

الأردن

الرز الحامض عبارة عن أرز وعدس مع لبن جميد، وصفة لذيذة من المطبخ الخليجي، تصفحوها وجربوها

اقرأ المزيد...

طريقة عمل الرز الحامض

sascure @sascure

الأردن

الرز الحامض عبارة عن أرز وعدس مع لبن جميد، وصفة لذيذة من المطبخ الخليجي، تصفحوها وجربوها

تم الحفظ

المكوّنات

30 دقيقة

5 كاساتمنقوع ارز حجازي حبة متوسطة
وقية لبن جميد
وقية عدس حب منقوع
كيلوبصل ناشف مقطع شرائح
وقية سمنة بلدية

تم الحفظ

الخطوات

30 دقيقة

1

يطحن اللبن الجميد ويوضع في قدر على النار حتى يغلي.
2

يطبخ الرز والعدس المنقوع في اللبن الجميد.
3

يقلى البصل الناشف حتى يتحمر.
4

يسكب الرز المطبوخ باللبن في طبق التقديم ويوضع عليه السمن البلدي ويوضع عليه شرائح البصل المحمرة.