الخطوات
- 1
لتحضير خليط الجبنة، في وعاء يخلط جبن الفيتا مع جبنة الموزاريلا، البقدونس والبيضة جيداً.
- 2
لتحضير خليط اللصق، في كاسة صغيرة يذوب الدقيق في الماء حتى تتشكل عجينة سائلة.
- 3
لتشكيل الرقاقات، على رقاقة عجين، توضع ملعقة-صغيرة من خليط الجبنة، ثم تطوى أطراف العجينة وتلف.
- 4
لإغلاق العجينة، يدهن طرفها بخليط اللصق، وتشكل باقي الكمية بنفس الطريقة.
- 5
يرش رذاذ الطبخ من لورباك على صينية الفرن لمنع التصاق الرقاقات، تصف رقاقات الجبنة، ويرش فوقها طبقة ثانية من رذاذ الطبخ من لورباك لتمنح الرقاقات اللون الذهبي.
- 6
تدخل صينية رقاقات الجبنة إلى فرن حامي حتى تتحمر.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ لورباك يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/519615




التعليقات