Kue Karamel

Name: Kue Karamel
Yield: 20 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 480 gr gula pasir; 500 cc air hangat kuku; 220 gr terigu segitiga; 65 gr tepung tapioka; 100 gr margarin; 200 cc susu kental manis; secukupnya Vanili; 4 gr bikarbonat / baking powder + baking soda

Irma Fitriani @mbaIrma

Pontianak, Kalbar

Ini enak banget kuenya, ga terlalu manis, dan seratnya itu lo :)

Lebih banyak

Kue Karamel

Irma Fitriani @mbaIrma

Pontianak, Kalbar

Ini enak banget kuenya, ga terlalu manis, dan seratnya itu lo :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 potong

6 butirtelur ayam
480 grgula pasir
500 ccair hangat kuku
220 grterigu segitiga
65 grtepung tapioka
100 grmargarin
200 ccsusu kental manis
secukupnyaVanili
4 grbikarbonat / baking powder + baking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cairkan gula di atas wajan teplon, ketika sudah mulai cair merata, tambahkan air perlahan lahan. Aduk sampai cair. Dinginkan.
2

Campurkan margarin dan susu kental manis sampai rata. Tambahkan telur satu persatu. Aduk sampai rata.
3

Ayak, terigu, tapioka, bikarbonat, dan vanili. Masukkan secara perlahan kedalam adonan margarin dan telur. Aduk sampai tidak bergerindil.
4

Teralhir, masukkan air karamel kedalam adonan. Aduk rata.
5

Tuangkan dalam loyang tulban ukuran 22cm. Panggang selama 30menit, dengan api sedang cenderung kecil. Jadi dehh...