طريقة عمل خضار في كيس الفرن بنكهه صينيه

Name: طريقة عمل خضار في كيس الفرن بنكهه صينيه
Cuisine: سعودية
Ingredients: كيلو خضار ميني ( كوسه، جزر، بطاطس، فاصوليا، زهره، بروكلي، باذنجان، بصل، قرع) او تقطع حسب الرغبه; فنجان صويا صوص; رشة ملح وفلفل اسود; ملعقة صغيرة كزبره ناشفه; ملعقة صغيرة كركم; ملعقة صغيرة ثوم; ملعقة صغيرة فلفل حار; 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

شقرديه @cook_4123084

الرياض، السعودية

طريقة عمل خضار في كيس الفرن بنكهه صينيه

تم الحفظ

المكوّنات

20 دقيقة

كيلوخضار ميني ( كوسه، جزر، بطاطس، فاصوليا، زهره، بروكلي، باذنجان، بصل، قرع) او تقطع حسب الرغبه
فنجانصويا صوص
رشةملح وفلفل اسود
ملعقة صغيرةكزبره ناشفه
ملعقة صغيرةكركم
ملعقة صغيرةثوم
ملعقة صغيرةفلفل حار
2 ملعقة كبيرةزيت زيتون

تم الحفظ

الخطوات

20 دقيقة

1

تقطع الخضار اذا كانت كبيره الى شرايح سميكه واذا كانت صغيره تترك بدونً تقطيع.
2

تخلط مع بعض مع الصويا صوص والبهارات والملح وزيت الزيتون وتقلب جيدا.
3

توضع في كيس الفرن وتغلق جيدا مع عمل ثقب صغير في الكيس لخروج البخار.
4

توضع في صينيه وتدخل الفرن الحار على درجة 200 درجه مئويه في العشر الدقائق الاولى ثم تخفف النار 180 في العشر الدقايق الاخيره.
5

بعد النضج تخرج ويفك الكيس وتستخرج الخضار وتقدم ساخنه في طبق التقديم.