BOLU JADUL simple, lembut, irit, menul, no timbangan, no ribet
Biarpun banyak resep di internet, tetep saya mah nanya resepnya sama emak-emak ahli bolu disini, bolu jadul ini andalan banget, selalu ada di tiap hajatan sbg pencuci mulut 😁
Oia, ini bikinnya sebelum lebaran, bikin 5 dan hasilnya sama, anti gagal pokoknya 😍
Resep dan bikinnya simple, cuma pake takaran gelas sama sendok, saya juga manggangnya pake baking pan, tapi rasanya itu ngangenin banget..
BOLU JADUL simple, lembut, irit, menul, no timbangan, no ribet
Biarpun banyak resep di internet, tetep saya mah nanya resepnya sama emak-emak ahli bolu disini, bolu jadul ini andalan banget, selalu ada di tiap hajatan sbg pencuci mulut 😁
Oia, ini bikinnya sebelum lebaran, bikin 5 dan hasilnya sama, anti gagal pokoknya 😍
Resep dan bikinnya simple, cuma pake takaran gelas sama sendok, saya juga manggangnya pake baking pan, tapi rasanya itu ngangenin banget..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula dan emulsi sampai mengembang, putih, kental berjejak..
- 2
Masukan terigu, mix sampe kecampur, kalo gak yakin pake spatula aja.. Lanjut masukan margarin cair, aduk balik dg spatula sampe rata.. Saya tetep pake mixer, wkwk :D
- 3
Tuang ke loyang yg dioles margarin atau carlo kw, panggang selama -+40 menit, sesuaikan aja atau test tusuk..
- 4
Saya pake baking pan jadul diameter 24cm, tapi jadinya cukup tinggi lho utk uk 3 telor doang, ngembang gak ada drama kempes, liat kan makk 😍
- 5
Pake gula yg butirannya halus ya biar cepet larut dan teksturnya halus rapat, saya buat gulanya gede" jd tekstur rada kasar dan permukaan jd bopeng, meskipun gak mempengaruhi rasa ya 😂
- 6
Baru mateng masih anget nih, atasnya masih kering tapi setelah dingin dan berhari-hari jadi lengket khas bolu jadul itu loh 😍 Oia ini kemarin tahan sampe 5 harian gitu, tapi mulai kering krn kena angin cuma disimpen di wadah karton kue sih, bun
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)