نخفق البيض جيدا بواسطة الخفاقة اليدوية، نضيف السكر والزيت بالتوالي مع الخفق الجيد

نضيف الفانيلا، نضيف الدقيق بالتدريج مع الباكنج باودر ونستمر بالخفق، نضيف عصير البرتقال وبشر البرتقالة.

يدهن قالب الكيك بالزيت ورشة دقيق، نضع الخليط بالقالب.

يوضع بالفرن المحمى مسبقا ع نار عالية لمدة عشر دقائق بعدها نكمل الشوي ع نار باردة جدا.

عمل الصوص، نضع كوب البرتقال ع النار، نضيف سكر حسب الرغبة، نذوب النشا بربع كوب ماء، نضيف النشا فوق البرتقال مع التحريك المستمر حتى يمتزج الخليط ويصبح متل السحلب.

نضيف الصوص فوق الكيكة بعد نضجها وهي ساخنة، نضيف جوز الهند بعد ان تبرد الكيكة

صحتين وهنا.