Tejszínes-sajtos-ananászos pulyka

Name: Tejszínes-sajtos-ananászos pulyka
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg pulykamellfilé,; 1 doboz darabolt ananász,; 150 ml 20 %-os főzőtejszín,; 20 dkg sajt,; só, bors, fokhagymagranulátum; ízlés szerint bors; ízlés szerint fokhagymagranulátum

Imre Szatmári @idegesito

Tejszínes-sajtos-ananászos pulyka

Imre Szatmári @idegesito

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

90 perc

4 adag

50 dkgpulykamellfilé,
1 dobozdarabolt ananász,
150 ml20 %-os főzőtejszín,
20 dkgsajt,
só, bors, fokhagymagranulátum
ízlés szerintbors
ízlés szerintfokhagymagranulátum

Mentve

Elkészítés

90 perc

1

Egy hőálló edényt kivajazok és előmelegített 170 fok alsó felső sütés.
2

A pulykamellfilét kiklopfolom majd sóval, borssal és fokhagymagranulátummal fűszerezem. Ezt mind a kivajazott edénybe helyezve nyakon öntöm az ananásszal. Kb. 35 percig alufólia alatt elősütjük.
3

35 perc után tejszínnel felöntjük aztán vissza a sütőbe ismét 20 percre.
4

Végül idő letelte után reszelt sajttal megszorom kb. 200 fokon hőlégkeverés aranybarnára sütöm. Rizzsel tálalom.