إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل السمك بالدقيق والخل منشان الزفر
- 2
نفتح بالسكين فتحات حتى يتبل السمك منيح ويستوي
- 3
ننقع السمك بمي مملح نصف ساعه
- 4
نحط السمك بمصافيه حتى ينزل المي ونجففه منيح
- 5
نحضر زبديه ونحط بهارات السمك والكزبره والكمون والكركم والثوم وعصير الليمونه والخل كميه الخل كتيره لانو الخل بيعطي السمك قرشه وهذا سر القرشه
- 6
مانحط ملح لانو نقعنا السمك بمي مملح ولاتنسو بهار السمك مملح مايحتاج تاني نحط ملح
- 7
ننزل السمك في التتبيله ونتبله منيح وندخل التتبيله بين فتحات السمك اللي سويناها بالسكين
- 8
نحضر 2 كاسه طحين ونقلب السمك ب الطحين وحتى يتغطى منيح
- 9
ونتركه شي ساعه حتى يتشرب التتبيله
- 10
بطاوه نحط الزيت في نار متوسطه ونقلى السمك نتركه بكل جيهه 10 دقايق ونقلب على الجيهه التانيه
- 11
نجفف السمك ب مناديل حتى تمتص الزيت المتشرب
- 12
ونحطه بطبق التقديم ونزينه ب الخيار والجزر والليمون والطماطم والبصل الاخضر
- 13
ونقدمه مع سلطه الطحينه
- 14
وصحتين وهنا😊
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات