في محضر الطعام يوضع بسكويت دايجستف والزبدة ويتم مزجها جيدا.

يفرد مزيج البسكويت في قالب تشيز كيك دائري ويتم رص البسكويت جيدا بواسة راحة اليد لتشكيل القاعدة.

لتحضير طبقة التشيز: في محضر الطعام يوضع بسكويت دايجستف والزبدة ويتم مزجها جيدا.

لتحضير طبقة التشيز: في وعاء نضع الماء المغلي ومن ثم نضيف الجلو ويذوب جيدا.

تخفق كريما بوك جيدا حتى يتضاعف حجمها وتصبح كثيفه ومن ثم نضيف الجبن الكريمي والحليب وتخفق جيدا ومن ثم نضيف الجلو المذاب ويخفق جيدا حتى تتجانس وتمتزج المكونات.

نسكب خليط التشيزفوق قاعدة البسكويت ويسوى سطحه جيدا.

نضعه في التلاجة لمدة اقلها خمس ساعات قبل ان يقدم.

عند التقديم يزين بالمربي.