بسم الله سر نجاح الوصفة.

نضع في اناء غامق ماء, نضيف له الزيت و الملح. و بعد أن يصبح يغلي, نضع علبة المعكرونة. بعد أن تنضج المعكرونة, نصفيها.

الأن صلصة البيشاميل, نضع الزبدة و الفرينة في كسرونة على النار. نتركها حوالي 2 دقايق مع التحريك. ثم نضع الحليب و نخلط جيدا الى أن تتكاثف.

ننزعها عن النار و نضيف لها الجبن.

في الاناء الذي يدخل الفرن, نضع المعكرونة ومن فوق المعكرونة, نضع صلصة البيشاميل, ثم الجبن المبشور. ندخلها الفرن.

بالصحة و العافية. لا تنسوني بالدعاء بالصحة. و العافية.