أرز بالبصل واللحم
#فريق-رولاتسي تشبه أليفة المدفونة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع اللحم مربعات في طنجرة والبصل ووباقة البقدونس وملعقتين زيت نتركها على النارلدقائق نضيف كأس ماء كلمااحتاجت الطنجرة الى بعضا من الماء نضيفه نتبل بالفلفل الاسود والكركم وبذور الكزبرة والملح
- 2
نضع الارژ في گسكاس ونضعه فوق الطنجرة نتركه يتبخر لمدة 10دقائق نزيل الارژ من فوق النار نتركه في ايناء التبخيرونسقي هذا لأرز بكاس كبير ماء مغلي ويعاد فوق الطنجرة يضاف له ملح في اخر مراحل النضج نذهن هذا الأرز بالزبدة ونتبله بالفرقة والسكر المطحون
- 3
في صحن التقديم نرتب الأرز المذهون بالزبدة والمتبل بالسكر والقرفة ونسقيه بالمرق والبصل واللحم
الكوكسناب
رغم انني اعمل خارج البيت فانني احب الطبخواجتهد في تعديل اي طبخة تعرفت عليها وقد انجح وقد افشل وهذا لا يثنيني عن الاستمرار في التجربة والاضطلاع على تجارب الاخرين كيف ماكانت مناطق تواجدهمواومن ان الطبخ لا توجد فيه ثوابت بل كلما تنوعت مصادره واختلافات هذه المصادر كان هو الغنى عينهمنذ سنة اقوم بتدوين وصفاتيكما انني اعتز بشهية كموقع يربطني بمختلفالاصدقاء الذين يقتسمون معي نفس الحب لهواية الطبخ
اقرأ المزيد... كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5259711
التعليقات