Kacang Bali

Name: Kacang Bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 600 gr kacang tanah kupas; 2 butir putih telur; 100-150 gr gula pasir; 15 lembar daun jeruk purut, cincang; 250 gr tepung bumbu (saya: sajiku); 30 gr bumbu tabur balado

Uswatul Muthmainnah @uswah979216

Pontianak

Kacang Bali

Uswatul Muthmainnah @uswah979216

Pontianak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

600 grkacang tanah kupas
2 butirputih telur
100-150 grgula pasir
15 lembardaun jeruk purut, cincang
250 grtepung bumbu (saya: sajiku)
30 grbumbu tabur balado

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur rata tepung bumbu dengan bubuk balado, sisihkan.
2

Kocok putih telur dan gula hingga gula larut.
3

Tambahkan daun jeruk cincang, aduk rata.
4

Masukkan kacang, aduk rata
5

Masukkan sedikit demi sedikit tepung bumbu balado hingga kacang terpisah-pisah dan bisa digoreng
6

Goreng diminyak panas dengan api sedang.
7

Angkat dan sajikan.