إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الحمص لمدة ١٢ ساعة في ماء.
- 2
ثم يسلق حتى ينضج وياخذ مقدار كوب مسلوق ويوضع في الخلاط مع كوب من ماء السلق.
- 3
يطحن جيدا في الخلاط اذا احتاج ماء نضع قليل حتى يطحن.
- 4
نضيف الطحينة والليمون والثوم والخل والملح والكمون.
- 5
يخلط جيدا في الخلاط ويكون الخليط سميك.
- 6
يغرف في طبق ويجرنش (ويزّين) بالحمص والكبدة ونرش على الوجه زيت الزيتون.
- 7
يقدم مع عيش شامي محمر في الزيت. وبالهنا والشفا.
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5264213
التعليقات