A hozzávalók között szereplő kevesebb vízbe beletesszük az élesztőt és elkeverjük.

A nagyobb mennyiségű vízbe tesszük a cukrot és a sót. Ezt is elkeverjük.

Tálba mérjük a lisztet és bele az élesztős keverék majd a sós-cukros keverék. Végül az étolaj.

Jól kidolgozni. Egy órát letakarva pihentetni keleszteni.

Lisztezett felületen 0.5 cm vastagra nyújtani és 12 cm átmérőjű tálkával vagy szaggatóval kiszaggatni.

Kicsit kézzel nyújtani a köröket. Beletenni a tölteléket a felébe. A másik felét ráhajtani a tésztának. A szélét lenyomkodni és visszahajtani kb. 1 cm szélességben.

Olajban kisütni. 2-3 percig sütjük oldalanként. Jó étvágyat hozzá! 😊🤗