Töltött-kirántott cukkinikarikák

Name: Töltött-kirántott cukkinikarikák
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: A töltelékhez:; 500 g sertés darált hús; 2 db zsenge közepes cukkini; 1 db tojás; szükség szerint zsemlemorzsa; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint paprika; 1 kis fej hagyma; A panírhoz:; szükség szerint liszt; szükség szerint zsemlemorzsa; 2 db tojás; A sütéshez:; szükség szerint étolaj

Varga Anna @cook_13365923

Töltött-kirántott cukkinikarikák

Varga Anna @cook_13365923

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

2 óra (sütéssel együtt)

4 adag

A töltelékhez:
500 gsertés darált hús
2 dbzsenge közepes cukkini
1 dbtojás
szükség szerintzsemlemorzsa
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintpaprika
1 kis fejhagyma
A panírhoz:
szükség szerintliszt
szükség szerintzsemlemorzsa
2 dbtojás
A sütéshez:
szükség szerintétolaj

Mentve

Elkészítés

2 óra (sütéssel együtt)

1

A cukkinit felkarikázom, belsejét kiszúróval kivágom, sózom. A húst összekeverem a hozzávalókkal (fasírtot csinálunk). Ezt gömbölyítem és óvatosan belenyomkodom a cukkini-karikákba.
2

A karikákat bepanírozom. (liszt, tojás, zsemlemorzsa)
3

Bő olajban kisütjük.
4

Melegen bármilyen körettel tálalhatjuk. Jó étvágyat! :)