Házi gyros tál

Name: Házi gyros tál
Yield: 2+2 gyerek
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 dkg csirkemell; 40 dkg hasábburgonya; 225 g tejföl; 1 ek majonéz; 1 gerezd fokhagyma; 2 db paradicsom (kb 10dkg); 1 fej lilahagyma; ízlés szerint só; szükség szerint étolaj a sütéshez; 150 dkg saláta mix; 1/2 csomag kotányi gyros fűszerkeverék

Norbi @trebron_62

Dunaújváros

Üdv ismét .
Az ötlet onnan jön , hogy a megszokott pizzásunk bezárt és nem volt honnan rendelni gyrost. Így több receptet átolvasva állítottuk össze a mi receptünket. 2 főre készítettük de kisebb adagban 4 főre is elég.

Olvass tovább

Házi gyros tál

Mentve

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30-60 perc

2+2 gyerek

50 dkgcsirkemell
40 dkghasábburgonya
225 gtejföl
1 ekmajonéz
1 gerezdfokhagyma
2 dbparadicsom (kb 10dkg)
1 fejlilahagyma
ízlés szerintsó
szükség szerint étolaj a sütéshez
150 dkgsaláta mix
1/2 csomagkotányi gyros fűszerkeverék

Mentve

Elkészítés

30-60 perc

1

Hozzávalók előkészítése.
2

Paradicsom és lilahagyma fel karikázása.
3

1 dl étolaj és a fűszerkeverék felének kikeverése.
4

Csirkemell felkockázása, majd a pácba keverése után 30 perc hűtőben tartás, érlelés végett. :)
5

225 gr tejföl, kanál majonéz, 1 fej zúzott fokhagyma összekeverése. Hűtőbe vele, érlelni tálalásig.
6

A húst pácolajjal együtt serpenyőben 1 dl vízzel fedő alatt pároljuk majd sütjük.
7

A tányér felére feltesszük a salátaágyat, ízlés szerinti mennyiséget. A másik felére a sült hasábburgonyát, paradicsommal és lilahagymával díszítjük.
8

Majd a sült húst feltesszük és ízlés szerint meglocsoljuk a tejfölös öntettel. Készen is van. Jó étvágyat!