نخلط المواد الجافه مع بعض.

نخلط المواد السائلة مع بعض ونضيف الخليط السابق بالتدريج الى ان تتكون عجينه مناسبة.

نقسم العجينه الى قسمين ونحضر صينية الفرن ونسكب نص الخليط وندخلها الفرن وتكون النار شغالة من تحت وفوق الى تنضج ونخرجها من الفرن.

نضيف القشطه كطبقه ثانية ثم نسكب الخليط المتبقي فوق القشطة وندخلها الفرن وتكون النار هادية شغالة من الاعلى فقط.

بعد ما تنضج نطلعها من الفرن ونسقيها بالشيرة ونزينها بجوز الهند والفستق الحلبي وبالعافيه عليكم.