نخلط في الخلاط الخضراوات مع البهارات و رب البندورة و دبس رمان ولبن وكاتشب وناخد من الخليط كاسه والباقي نتبل الدجاج ونشوي بالفرن على حرارة ١٨٠ ساعة ونص ونحمره
2
نتبل الخبز بالخليط الى شلناه عجنب ونضع الدجاج فوقو و تضع فوقو بصل جوانح متبل بالسماق وندخنه بالفحم
التعليقات