Krumplifőzelék fasírttal

Name: Krumplifőzelék fasírttal
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 30 dkg burgonya; 10 dkg liszt; 30 dkg zsemlemorzsa; 2 db babérlevél; ízlés szerint bors; ízlés szerint paprika; ízlés szerint majoránna; ízlés szerint bazsalikom; ízlés szerint oregánó; ízlés szerint kömény; ízlés szerint só; 4 db főtt tojás; ízlés szerint hagyma; ízlés szerint fokhagyma; ízlés szerint ecet; 80 dkg darált hús; 3 db tojás; ízlés szerint paprika

Nyika Anikó Anikó @Ani740424o

Ez a recept mamámról maradt rajtam, egyiknek sem komplikált az előkészítése. 🙂

Olvass tovább

Krumplifőzelék fasírttal

Nyika Anikó Anikó @Ani740424o

Ez a recept mamámról maradt rajtam, egyiknek sem komplikált az előkészítése. 🙂

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

4 adag

30 dkgburgonya
10 dkg liszt
30 dkgzsemlemorzsa
2 dbbabérlevél
ízlés szerintbors
ízlés szerintpaprika
ízlés szerintmajoránna
ízlés szerintbazsalikom
ízlés szerint oregánó
ízlés szerintkömény
ízlés szerintsó
4 dbfőtt tojás
ízlés szerinthagyma
ízlés szerintfokhagyma
ízlés szerintecet
80 dkgdarált hús
3 dbtojás
ízlés szerintpaprika

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A húshoz lepirítod a hagymát, majd a fokhagymát, ezt tálba teszed, hozzáadod a darált húst, a tojást 3. nyersen. A füszereket, a zsemlemorzsát, összegyúrod..
2

Felrakod hideg vízben a 4 db tojást, forrástól 10 percig főzöd, hideg víz alá teszed, hogy könnyen lejöjjön a héja.
3

Ha megpucoltad, leteszed a tojásokat a Jénaiba, majd köré halmozod a húspépet.
4

Beteszed a sütőbe 180 C fokon 1 órára.
5

Megpucolod a krumplit, kis kockára vágod, babérlevelet teszel bele, sót. Felöntöd vízzel és megfőzöd 10 perc alatt, majd ízesíted sóval, borssal. Csinálsz a liszttel hagymával egy kicsi rántást és besűríted a főzeléket, ecetet teszel bele.
6

Ha megsült a hús, felszeled nem forrón és tálalhatod..🙂