Brokkolis-szezámos csirkemellcsíkok

Name: Brokkolis-szezámos csirkemellcsíkok
Yield: 4 főre
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg csirkemellfilé; 3 ek étolaj; 3 ek szójaszósz; 2 csipet őrölt fehér bors; 2 csipet őrölt fekete bors; ízlés szerint só; 1 db citrom; 50 dkg brokkoli; ízlés szerint szezámmag

Harsányi Klaudia @cook_6789449

Egy olyan fajta receptet hoztam, ami köret nélkül is elég laktatós, nem sok alapanyag kell hozzá, viszont nagyon finom, pikáns.

Olvass tovább

Brokkolis-szezámos csirkemellcsíkok

Harsányi Klaudia @cook_6789449

Egy olyan fajta receptet hoztam, ami köret nélkül is elég laktatós, nem sok alapanyag kell hozzá, viszont nagyon finom, pikáns.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

50 perc

4 főre

60 dkgcsirkemellfilé
3 ekétolaj
3 ekszójaszósz
2 csipetőrölt fehér bors
2 csipetőrölt fekete bors
ízlés szerintsó
1 dbcitrom
50 dkgbrokkoli
ízlés szerintszezámmag

Mentve

Elkészítés

50 perc

1

A csirkemellet csíkokra vágjuk, egy tálban hozzáadjuk a szójaszószt, a citromlevet, és reszelt citromhéjat.
2

A brokkolit szétszedjük rózsáira, majd lobogó forró sós vízbe főzzük 1-2 percig, majd hideg vízbe átrakjuk, hogy ne menjen ki a színe.
3

Felforrósítjuk az olajat, beletesszük a fűszeres csirkét, ízesítjük. Ha kész a csirke, hozzáadjuk a brokkolit, és néhány percig pároljuk, majd hozzáöntjük a szezámmagot. A szezámmagot akár előtte szárazon meg is lehet pirítani.