إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل اللحمه منيح وبنتركها منقوعه بالمي زي نص ساعه ليتصافى كل الدم يلي فيها
- 2
بنحط اللحمه بطنجره الضغط وبنغمرها بالماء
- 3
بنتركها لتبلش تغلي وتطلع القوشه تبعتها بنشيلها
- 4
بنحط الهيل وورق الغار ورأس البصل
- 5
بنسكر الطنجره منيح وبنتركها من نص ساعه ل٤٥ دقيقه على النار لحتى تستوي وطبعاً الوقت بنقدر نتحكم فيه زي ما بدنا اذا بنحب اللحمه دايبه بنخليها زي٤٥ دقيقه اذا شاده شوي نص ساعه
- 6
بنكون ناقعين لبن الجميد بشويه مي بالخلاط وبنخلطو منيييييح لحتى يصير تقيل وناعم
- 7
بس تستوي اللحمه بنصفي ميتها وبناخد كاسه منها وبنحطها على اللبن بالخلاط وبنضربهم مع بعض وبنزيد شوي شوي من ميه اللحمه على اللبن ليصير تقلو زي ما بنحبو وبنصفي بالطنجره وبنغلي لحالو شوي وبعدين بنحط قطع اللحمه فيه وبنخلي زي ربع ساعه يغلو مع بعض وبنعمل قدحه التوم بسمن وبنحطها عليه
- 8
الرز بنحط بالطنجرة شويه سمن وبنشوح الرز مع ملحو والعصير تبعو شوي وبنحطلو ماء وبنخلي يغلي شوي لتبلش تخف الماء ويبين وجه الرز بنوطي النار على اخر شي وبنتركو لحد ما يستوي
- 9
للزينه : بقدونس ولوز وصحه وهنا😍
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات