Barackos-túrós piskóta

Barackos-túrós piskóta
Elkészítés
- 1
Szétválasztjuk a tojásokat. A fehérjét habbá verjük úgy hogy közben adagoljuk hozzá a 6 evőkanál cukrot. Hozzáadunk egy csipet sót!
- 2
Egyenként hozzáöntjük a sárgáját is. Ezután elrakjuk a habverőt.
- 3
A lisztet elkeverjük a szódabikarbónával és sütőporral, majd beleszitáljuk a masszába, fakanállal óvatosan beleforgatjuk!
- 4
Kibéleljük a formánkat sütőpapírral és beleöntjük a tésztánkat.
- 5
Előmelegített 180 fokos sütőbe rakjuk. A sütőt ezután nem nyitjuk ki! Fél óráig sütjük, utána tűvel nézegetjük mikor nem tapad már, akkor kész.
- 6
Elkészítjük a tölteléket. A túrót áttörhetjük, mi darabosan szeretjük. Hozzáadjuk a tejfölt és cukrot az ízlésünknek megfelelően és a baracklekvárt, jól összekeverjük.
- 7
A barackot megpucoljuk, felszeleteljük vékonyan.
- 8
A tortát óvatosan ketté vágjuk és megkenjük a töltelékkel.
- 9
Rátesszük a barackszeleteket és a tetejét.
- 10
Csokit olvasztunk és díszítjük a piskótát.😊
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek